Cheannaigh mé múnlaí aráin ag margadh flea, agus ní mar a chéile mo shaol – agus ceapairí – ó shin.
Fáilte go Buy This Thing, an colún cistine agus earraí tí a thaitníonn le scríbhneoirí Eater agus le saineolaithe tionscail.
Cúpla mí ó shin, bhí mé ag brabhsáil ar mhargadh flea faoin aer i Lambertville, New Jersey, ag lorg an trinket foirfe, nuair a thug mé faoi deara dhá long roicéad airgid chatach ina seasamh ina seasamh ar bhord.Chonaic an duine uasal a bhí ina shuí ag an mbord mo léiriú bewildered agus dúirt go díreach liom: "Feadán aráin.""Cúig buic an ceann."Cibé mar gheall ar rúndiamhair an fhir, nó mar gheall ar rúndiamhair na bpíopaí, bhí a fhios agam go raibh gá agam leo.Nuair a fuair mé mo chara ina dhiaidh sin, phioc mé suas mo cheannachán nua agus dúirt, "Tube Arán."
Cad is feadán aráin ann?Ná bíodh aon mhearbhall ort le Breadtube, grúpa ar líne den eite chlé a spreag forógra anarcho-chumannach Peter Kropotkin “Winning Bread”.Is é Breadtube díreach an rud a thugann an t-ainm le tuiscint: an feadán a úsáideann tú chun d’arán a bhácáil.Ar fáil i gcúig chruth maisiúil - bláth, cearnóg, croí, muiríní agus réalta - tá an bata aráin agus an t-arán a dhéanann sé cosúil le cóisir ceapaire a chaitheamh: whimsical, aisteach, agus má imríonn tú i gceart é, tá sé an-bhlasta..
D’fhógair The Pampered Chef, an comhlacht a rinne rollaí aráin go déanach sna 90idí, iad i mbróisiúr a chuaigh leis: “Cuir cruthanna spraíúla ar do thaos aráin fhuaraithe le haghaidh ciseáin aráin spraíúla, gairis, gairis agus milseoga.”Na rudaí is fearr liom.Ach ní hé sin go léir: “Is féidir an feadán aráin a úsáid mar shlisneoir chun cáis, charcuterie nó taos fianán a slisniú.Meaitseáil cruth na feola agus na cáise leis an arán a dhéanann tú san fheadán!”Tá an íomhá seo díreach as tromluí., ach d'éirigh mé spéis go tapa leis an smaoineamh ar thóstaí túr lucht leanúna.$10 ar rud chomh iontach is a ghoid.
Liostaíonn an leabhrán a tháinig leis an bhfeadán aráin “taos baguette fuaraithe” mar phríomh-chomhábhar cúig cinn de na cúig oideas aráin, mar sin (mura bhfuil taos baguette fuaraithe agat in aice láimhe) beidh ort bealach a aimsiú chun an feadán a úsáid mar an príomh-chomhábhar.comhábhar.coimeádán bhácáil.Fuair ​​​​mé amach gur leor oideas simplí le haghaidh ceapairí arán bán, toisc go bhfuil níos mó seans ann go mbainfidh simplíocht an toradh inmhianaithe.Is féidir leat triail a bhaint as arán le rísíní nó síolta freisin - d'éirigh le blagálaí amháin fiú le arán pumpkin - ach ná meascáin brownies le haon rud níos tanaí.Ba chóir go mbeadh an modh feadán aráin éasca, is tábhachtaí.
Nuair a bhíonn an taos réidh, ola go héadrom an feadán aráin agus an clúdach, líon isteach an taos agus dún an clúdach.Déantar na builíní a bhácáil ina seasamh i bhfeadáin san oigheann, rud a chabhraíonn leo popping.Ansin caithfidh tú fanacht go leor uaireanta pianmhar go dtí go mbeidh an t-arán fionnuar go hiomlán chun an builín monstrous a bhaint as an screamh tubular.
Nuair a bhíonn a lán aráin á bhácáil agat sa bhaile, féadann an tasc a bheith tedious uaireanta - tar éis an tsaoil, bíonn go leor cuma ar bhuilín aráin, agus braitheann an chuid is mó acu ar do leibhéal scile.(Cé go bhfuilim cinnte go leor gur féidir liom mo chuid gruaige féin a bhreacadh, bíonn cuma nathracha gáirsiúla ar mo chuid builín i gcónaí).Is beag iarracht a éilíonn an cruth, ní foirm ealaíne arán ardleibhéil a éilíonn an iomarca iarracht.Tá na slices mar thoradh air sin foirfe le haghaidh sneaiceanna beaga, mion-ceapairí nó mar bhunús le haghaidh sneaiceanna.
Is amhrán eala do chlúdach albam Wilco Yankee Hotel Foxtrot é na borróga seo a fheiceáil atá ag teastáil go géar ó na borróga seo a bhfuil géarghá leo.Níl mé ag rá gur athraigh maidí aráin mo shaol, ach níl mé ag rá nach bhfuil ach an oiread.Cé gur scaoileadh iad níos mó ná 20 bliain ó shin, is cosúil go bhfuil raidhse foirmeacha ar fáil ar Etsy, eBay, agus Amazon - déan deifir, thug mé faoi deara níos mó.
Mar a léiríonn an dá chluiche nua, ní bhaineann sé an oiread sin le foghlaim oideas ar leith, ach faoi conas is féidir leat a athrú ar do stíl mhaireachtála.